姫路食博2009に出店します！

今週末は姫路に出店します来てみんちゃい

イベント 姫路食博2009
と き 11月21日（土）〜23日（月・祝日）10:00〜17:00
ところ 姫路城 大手前公園特設会場

11/29津山市立図書館で講演！

すっかりお馴染み「津山ホルモンうどん研究会」の鈴木代表（はちのす大将）が、「Ｂ−１ブロンズグランプリへの道」と題して講演します。
これまでの苦労話と今後の夢など語ってくれるのではと期待しています。みなさん聴きにきんちゃい

と き 11月29日（日曜日）14:00〜15:00
ところ 津山市立図書館

パンフレットはこちら→tosyokan.pdf

11/12NHKラジオに生出演!

明日のＮＨＫラジオに「津山ホルモンうどん研究会」鈴木代表が生出演します
ぜひ、聴いてみんちゃい

チャンネル ：ＮＨＫラジオ第１
放送日 ：2009年11月11日（水）
放送時間 ：午後0:20〜午後1:00（40分）

11/16,23カンブリア宮殿

津山ホルモンうどんいよいよ「カンブリア宮殿」に登場です

◇日時：１１月１６日（月）・２３日(月）２２：００〜２３：００
◇局名：テレビせとうち（テレビ東京系列全国ネット）
◇番組：カンブリア宮殿
◇内容：アサヒビールの荻田伍社長が出演。同社の地域共生戦略の一つとして、津山ホルモンうどんが紹介されます。２週連続で、２回に分けて放映されます。

11/7,8フードスタジアムおおいたに出展します！

九州大分で行われる2009フードスタジアムおおいたＢ級グルメ��1決定戦に参加します。

と　き　11月7日（土）〜8日（日）
ところ　九州石油ドーム（大分市）


昨年の諫早市（津山市と友好都市縁組をむすんでいます）以来の九州出展で受け入れられるか不安ですが頑張ってきたいと思います。
ぜひ食べにきんちゃい

11/1 エコ&フードフェア2009に出店します

次々と出店依頼が寄せられていますが、今週末コンベックス岡山に出店します。

イベント名：エコ&フードフェア2009
と　き　平成２１年１１月１日（日曜日）10時00分から16時30分
ところ　コンベックス岡山（大展示場・屋外展示場・国際会議場）

ぜひ食べにきんちゃい

日テレ「おもいっきりDON!」に生出演決定！

Ｂ−１グランプリ３位入賞後、全国ネットでの放映も増えておりますが、今回は日テレ「おもいっきりDON!」に生出演が決まりました。

とき 10月22日（木）11：55〜13：55
出演者 津山ホルモンうどん研究会 鈴木代表、稲葉副代表、明楽事務局長）
「Ｂ−１グランプリの味が家庭で作れるマル秘レシピ」と題して、Ｂ−１ベスト３の料理をスタジオで紹介。
津山ホルモンうどん研究会のメンバーが実際にスタジオで料理します。
１２時１５分頃から出演予定。

ぜひ見てみんちゃい

焼肉アチャコ（津山市川崎）

○このほど、新たに津山ホルモンうどん研究会の協力店となった老舗の焼肉店を紹介します。
　

　店名「焼肉　アチャコ」
メニュー名「ホルモン焼きうどん」
　価格　８００円　
　特長　みそ・しょうゆだれで少し甘めの味付け
　　　　お好みでキムチ（サービス）や辛味タレ
　　　　を加えると、さらに味が引き立ちます。
　　　　熱々の鉄板皿で提供
　　　　
　他のおすすめメニュー
　　石焼きビビンバ、牛カルビ焼うどん

　席数：１２０席
　定休日：第１、第３火曜日
　営業時間：11:00〜14:00
　　　　　　17:00〜22:00（土・日・祝以外）
　　　　　　11:00〜22:00（土・日・祝）　　
　駐車場：２０台

　電話：[phone]
　住所：岡山県津山市川崎197

明日朝（10/13）はズームイン

明日朝のズームインSUPERでＢ級グルメが取り上げられ、津山ホルモンうどんについても放映されます。
放映時間は７時台とのことです。ぜひ見てみんちゃい

津山の秋「津山まつり」

津山の秋を勇壮に盛り上げる「津山まつり」が以下のとおり開催されます。津山まつりの特徴は文化財にも多く指定されている「だんじり」の練り歩きです。
祭りを見た後（見る前でも）はもちろんホルモンうどんの食べ歩きということで、ぜひ津山にきんちゃい

10月18日（日）
大隅神社 だんじり２台
高野神社 だんじり１８台


10月25日（日）
徳守神社 だんじり２５台（徳守神社のみこしは日本三大みこしの１つです）

津山ホルモンうどんのお取り寄せ

最近大変お尋ねが多い「津山ホルモンうどん」のお取り寄せですが、津山関係では以下の３つがあります。

ちなみに家で調理するときのコツは
１．ホルモンを湯引きして熱い状態のままよく熱したフライパンや鉄板に入れる
２．油はしかずまずホルモンをしっかり焼く（塩、とうがらし、コショウなどお好みで下味をつける）
３．焼けたら長ネギ、キャベツ、たまねぎなど野菜を入れる（ここで少しタレを投入し全体になじませる）
４．うどんと残りのタレを入れて全体にタレがからまれば完成です

２のホルモンをしっかり焼くところが家庭では難しい（火力）ですが一度試して、そして津山にも食べにきんちゃい


http://www.ishii-shokuhin.com/　石井食品
http://www.rakuten.co.jp/sainohoshi/ 彩の星
http://www.t-shinsan.com/eco/marui/index.html　マルイ（エコポイント交換）

スタンプラリー当選者発表

7/21〜9/18日まで市内のホルモンうどん店と観光施設にて行いましたスタンプラリーの当選者を発表します。
当選された方には津山ホルモンうどんセットをお届けします。
大変おめでとうございました。

また、こうした企画を行って津山を盛り上げていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします

美咲町　杉山様、津山市　黒瀬様、勝央町　青木様、東京都　坂本様
岡山市　武智様、岡山市　細羽様、津山市　牧野様、津山市　新田様
岡山市　三木様、長崎県　横尾様

ＴＶ放映予定（スマステにカンブリア！）

「津山ホルモンうどん」が下記のとおりテレビ放映されます
ぜひご覧ください

◇スーパーニュース
　と　き：１０月６日(火）１５：５３〜１９：００
　局名：ＯＨＫテレビ
　※放映時間は６時頃と思われます

◇SmaSTATION（スマステーション）
　と　き：１０月１０日(土）２３：２０〜２４：１４
　局名：瀬戸内海放送（テレビ朝日系列全国ネット）
　内容：Ｂ−１グランプリベスト１０の料理を紹介
　　　　　ゲストは上戸彩

◇カンブリア宮殿
　と　き：１１月１６日（月）２２：００〜２２：５４
　局名：テレビせとうち（テレビ東京系列全国ネット）
　内容：アサヒビール社長の荻田伍さんが出演。
　　　　同社の地域共生戦略の事例として蒜山やきそばと
津山ホルモンうどんが紹介されます。

蒜山も鳥取も大盛況でした！

Ｂ−１グランプリ３位の影響は大きいです！
先々週の蒜山、先週の鳥取とも開店前から津山ホルモンうどん研究会のお店の前には長蛇の列ができてしまっているのです（並んで頂いた皆様、本当にありがとうございました。）

そして閉店（売り切れ）まで、その列は絶えることなく続きました。
（写真を撮る暇もありません･･･去年の今頃は声をからして集客していたのがうそのようです）

鳥取の写真の提供がありました

たくさんの方にこうして並んでいただけるようになりましたが、食べて頂いた皆様に「並んでよかった」と思って頂けるようこれからも精進します。今後ともよろしくお願いします。

山陽放送VOICE21の１時間特番が放映されます！

以前もご案内しましたが山陽放送にて10/4（日）14時よりＶＯＩＣＥ２１の特番として津山ホルモンうどん研究会Ｂ−１グランプリ初出場のドキュメント番組が放映されます。

アナウンサーの宮武さんはじめスタッフも皆さんともすっかり打ち解けた研究会メンバーの奮戦模様をぜひご覧ください

出店依頼続々と 9/27（日）は真庭市へ

お陰さまで出店依頼が続々と来ておりますので、可能な限りＰＲに努めたいと考えております。まず今週は

イベント名 海の市・山の市２００９真庭
○と き ９月２７日（日）９：３０〜１５：３０

○ところ：蒜山高原三木ヶ原（岡山県真庭市蒜山上福田地内）
　　　　　米子自動車道蒜山ICから車で約10分

そして、来週は
イベント名 Ｂ級グルメフェスティバルin鳥取
○と き １０月３日（土）〜４日（日）１０：００〜１６：００
○ところ：鳥取駅南口鉄道公園

イベント名 第４回府中焼きフェスタ
○と き １０月４日（日）１０：００〜１５：００
○ところ：府中市マイＴＯＷＮほんどーり

みんなで食べにきんちゃい

帰ってきたら津山がえらい事に

津山に帰ってきました。
まだ横手での興奮冷めやらずというところですが、既に今日から津山のホルモンうどん提供店にたくさんの方がお越しになって下さっているようです。

ぜひ津山の各店舗のそれぞれ特徴ある味を試して頂きたいと思います。津山ホルモンうどんＭＡＰはこちらからダウンロードできますので、ぜひご覧になって津山にきんちゃい

研究会新加盟店情報
津山インターチェンジ近くの焼き肉アチャコさんでもホルモンうどん８００円で提供されています。

ＴＶ出演続々と

本日のスッキリ！！ほか、Ｂ−１ＧＰ関連のＴＶ放映が各局で放映されています

明日は瀬戸内海放送（スーパーＪチャンネル）にて放映されますので、お楽しみに

さらに山陽放送にて10/4（日）14時よりＶＯＩＣＥ２１の特番として津山ホルモンうどん研究会Ｂ−１グランプリ初出場のドキュメント番組が放映されますので、ぜひご覧下さい。

やりました初出場３位

やりましたＢ−１ＧＰ初出場で３位です

昨日の中間発表では２位ということで、もしかしたらの淡い期待もありましたが、全国の並みいる26団体、とりわけ強豪の東北勢の中で３位という結果を残すことができました。


応援して頂きました皆様、本当にありがとうございました。
また、来年のＢ−１ＧＰを目指して頑張ります

第4回Ｂ−１ＧＰin横手最終結果

ゴールドグランプリ 横手やきそば
シルバーグランプリ 八戸せんべい汁
ブロンズグランプリ 津山ホルモンうどん
4位 あいがけ神代カレー
5位 厚木シロコロ・ホルモン
6位 すその水ギョーザ
7位 黒石つゆやきそば
8位 みしまコロッケ
9位 各務原キムチ鍋
10位 富士宮やきそば

すごい事になってます 初日2位！

Ｂ級グルメの頂上決戦　Ｂ−１ＧＰ初日が終わりました。
秋晴れに恵まれた初日は、とんでもない人出で、10時の開会から16時の閉会まで我ら津山ホルモンうどん研究会のテントに行列が途切れることはありませんでした。


そして、なんと結果は堂々の第2位
今までの苦労が思い起こされて、嬉しさのあまりすでに半泣き状態です。

皆様の応援に応えられる結果を残せるよう、明日も精一杯ベストを尽くしたいと思います。